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食用菌專用發(fā)酵罐是本公司針對我國食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶的特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐,其主要特點(diǎn)是:
1、 采用氣體環(huán)流,結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強(qiáng);
2、 發(fā)酵罐是使用的外蒸汽滅菌,拆裝方便;
3、 采用二級高效、高精度過濾器,做到絕對過濾,避免雜菌污染。過濾器采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長。
4、 采用PID溫度控制方式自動控溫,精度高,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌時(shí)間和發(fā)酵溫度。培養(yǎng)基滅菌、冷卻時(shí)間不超過2小時(shí)。
5、 發(fā)酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造,內(nèi)外拋光,無死角。
6、 發(fā)酵罐,控制柜全部安裝在一個(gè)可移動平臺上,罐體高度適中,方便接種,清洗。
7、 本系列發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設(shè)備投資。
8、 本系列發(fā)酵罐可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)需要作到任意大的容積,不僅可生產(chǎn)液體菌種而且可生產(chǎn)真菌、多糖。目前已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的發(fā)酵罐在生產(chǎn)上應(yīng)用,而且容積越大,經(jīng)濟(jì)效益越好。
9、 本公司生產(chǎn)的食用菌發(fā)酵罐技術(shù)含量高,故障率很小,發(fā)酵成功率高,零部件的使用壽命長,用戶的使用成本低,經(jīng)濟(jì)效益好。
10、發(fā)酵罐材料采用不銹鋼材料制作,內(nèi)表面鏡面拋光處理,外表面拉絲處理。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.液體菌種的科研、生產(chǎn)、制種和工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)單位;
2.用于多種微生物的培養(yǎng);
3.含食用菌活性成分的保健食品生產(chǎn);
4.各種奶制品的活性因子生產(chǎn);
5.生產(chǎn)菌絲體,提取生物活性成分來生產(chǎn)各種食品添加劑;
6.微生物發(fā)酵工程來制取農(nóng)藥、醫(yī)藥、激素等;
7.適用于科研單位、菌業(yè)公司、工業(yè)企業(yè)和從事食用菌栽培人員的菌類生產(chǎn)
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