適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁、芒果/菠蘿罐頭及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線(xiàn)主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、毛刷洗果、切塊機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮去核打漿機(jī)、破碎機(jī)、帶式榨汁、分離機(jī)、濃縮設(shè)備、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)理念先進(jìn)、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。

　　1處理量從3噸/天到1500噸/天。

　　2成品可以為：菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁。

　　3可以處理特征相似的水果，芒果、菠蘿等。

　　4可經(jīng)過(guò)多級(jí)鼓泡清洗及毛刷清洗。

　　5用帶式榨汁機(jī)處理菠蘿來(lái)提高出汁率。

　　6用去皮去核打漿機(jī)來(lái)完成芒果的取汁。

　　7低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。

　　8管式殺菌與無(wú)菌灌裝，保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。

　　9自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。

　　10系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。

　　橙汁加工生產(chǎn)線(xiàn)

　　橙汁生產(chǎn)線(xiàn)包括原果前處理、分級(jí)機(jī)、全果榨汁機(jī)、果汁精制機(jī)、橙汁濃縮設(shè)備、巴氏殺菌及UHT管式殺菌灌裝和精油提取等工藝流程。在獲得高質(zhì)量濃縮橙汁(或NFC/原汁)的同時(shí)，得到高附加值副產(chǎn)品——精油。特別是對(duì)于NFC類(lèi)新鮮果汁的加工裝備與工藝技術(shù)。

　　果汁生產(chǎn)線(xiàn)流程

　　儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過(guò)濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝

上一篇：如何選購(gòu)高剪切乳化機(jī)
下一篇：高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī)