立式攪拌罐反應(yīng)器是傳統(tǒng)形式的反應(yīng)器，是目前較常使用的反應(yīng)器。攪拌罐的主體為圓筒，其內(nèi)都裝有攪拌器。為了控制溫度，罐體外有冷卻或加熱夾套，或在罐內(nèi)裝有換熱蛇管或列管。罐體上還裝有進(jìn)出料管、取樣口、人孔、視鏡等。有時也可在容器壁上裝上擋板，以促進(jìn)反應(yīng)物的混合。反應(yīng)器結(jié)構(gòu)簡單，不需特殊設(shè)備，當(dāng)反應(yīng)器用于均相酶反應(yīng)時，只能用作分批操作。此類反應(yīng)器不能進(jìn)行酶的回收使用，一般在反應(yīng)結(jié)束后通過加熱或其他方法，使酶變性除去。

　　如果用于固定化酶反應(yīng)，立式攪拌罐式反應(yīng)器既可用于分批操作(Batch Stirred TankReactor，BSTR)，也可用于連續(xù)操作(Continuos Stirred Tank Reactor，CSTR)。這類反應(yīng)器具有反應(yīng)物的混合充分均勻，結(jié)構(gòu)簡單，溫度和pH容易控制，能處理膠體狀底物及不溶性底物和固定化酶易更換等優(yōu)點(diǎn)。但由于返混程度大，反應(yīng)效率較低，載體易被旋轉(zhuǎn)攪拌槳葉的剪切力破壞，攪拌動力消耗大。CSTR常在反應(yīng)器出口裝上濾器使酶不流失;也可用尼龍網(wǎng)罩住固定化酶，再將袋安裝在攪拌槳上進(jìn)行反應(yīng);有的則做成磁性固定化酶粒，借助磁吸方法滯留。為了減少返混，可把多個立式攪拌罐串聯(lián)起來組成串聯(lián)反應(yīng)器組。

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