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飲料生產(chǎn)線的清洗系統(tǒng)CIP可清洗各種飲料機(jī)械,利用離心泵輸送清潔液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán),來(lái)完成清洗目的,清洗時(shí)不需要對(duì)管道設(shè)備解體,提高了設(shè)備利用率,減少人員勞動(dòng)強(qiáng)度。
CIP系統(tǒng):指就地清洗或現(xiàn)場(chǎng)清洗,,無(wú)需拆開(kāi)或移動(dòng)裝置,即利用高溫,高濃度的洗凈液,對(duì)飲料設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用,把與食品的接觸面洗凈,對(duì)衛(wèi)生級(jí)別要求較嚴(yán)格的飲料生產(chǎn)線設(shè)備的清洗,凈化。
優(yōu)勢(shì):
1.對(duì)飲料設(shè)備清洗效率高;
2.衛(wèi)生水平穩(wěn)定;
3.操作安全,自動(dòng)化程度高,節(jié)省勞動(dòng)力;
4.節(jié)約清洗劑,水,蒸汽等的用量;
5.使用范圍廣,適應(yīng)各種飲料生產(chǎn)線設(shè)備。 CIP洗凈能:動(dòng)能、熱能、化學(xué)能。
CIP清洗系統(tǒng)主要部分由清洗液貯罐,加熱器,送液泵,管路,閥門(mén),過(guò)濾器,清洗頭,回液泵,待清洗的設(shè)備和程序控制系統(tǒng)等組成。
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