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【苦蕎茶飲料加工設備生產(chǎn)線工藝特點】:
苦蕎茶茶飲料加工設備生產(chǎn)線主要由以下四個加工工段組成:
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段
苦蕎茶茶→浸提→粗慮→澄清處理
(3)調(diào)配標準化工段
調(diào)配→精濾→高溫***→無菌儲存→灌裝
(4)飲料加工設備CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條苦蕎茶茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠保持暢通狀態(tài)!
四、苦蕎茶茶飲料加工設備生產(chǎn)線工藝特點:
北京華強中天流體設備公司提供的整套設備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti??蛇M行上門安裝和技術培訓,實行交鑰匙工程。
1、 此工藝為浸提后保持自然溫降,高溫澄清,***后也高溫殺菌。優(yōu)點:澄清透明度高,澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。
2、 苦蕎茶茶飲料用水要求較嚴,一般采用純凈水為好,水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變,而且會導致茶生成渾濁沉淀。
3、 70℃左右熱灌裝溫度、準耐熱PET瓶包裝、準熱灌裝生產(chǎn)線設備,也可應用于不含防腐劑的烏龍茶、紅茶、綠茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準熱灌裝(也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水、礦泉水等)。
4、 飲料加工設備耐70℃左右的準耐熱PET瓶每只價格比耐95℃的PET瓶低約0.3元,比耐85℃瓶低0.2~0.3元。
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