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目前,飲料灌裝生產(chǎn)線技術(shù)水平較高的國家有德國、美國、意大利和瑞典等。亞洲的日本雖起步較晚,但發(fā)展很快,在國際市場也占有一定地位。下面我們來淺談國內(nèi)飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢:
1)高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展
為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟效益,飲料設(shè)備越來越趨向于自動化。如碳酸飲料灌裝線設(shè)備的灌裝速度最高可達2000罐/min。
(2)設(shè)備多功能化
一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
(3)機電一體化
這是當前飲料生產(chǎn)線機械設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢。可編程序控制器普遍應(yīng)用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現(xiàn)了智能化。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
除此之外,飲料生產(chǎn)線技術(shù)在飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用日益擴大。主要應(yīng)用于果汁行業(yè),可實現(xiàn)果汁飲料、茶飲料、功能型飲料等飲料行業(yè)生產(chǎn)300ml-1500ml容量PET瓶熱灌裝產(chǎn)品自動化生產(chǎn)工藝。
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